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东城区级同仁堂阿胶传统制作技艺项目非遗传承人刘立春
发稿时间:2022-06-02 20:24:41

刘立春东城区级同仁堂阿胶传统制作技艺项目非遗传承人1993年进入北京同仁堂工作,现任同仁堂唐山营养保健品公司生产管理部副部长

 

 

 

 

 

在同仁堂工作二十多年,长期和制剂、阿胶打交道,熟知同仁堂阿胶的工艺标准,掌握同仁堂阿胶传统制作技艺的精髓。他遵循 “遵古不泥古、创新不失宗”的理念,将沿用至今的五大古法炮制工序做到标准化,不断提升阿胶的质量与稳定性。他注重对后继人才的培养,在成立的刘立春(阿胶)首席技师工作室中,毫无保留的传承技艺,为阿胶技艺的传承创新和质量提升做出了贡献。

 

 

 

 

 

 

 

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